sobota, 18 czerwca 2016

Szybka efektowna sałatka.


Okres sałatkowy delikatnie mówiąc w pełni. świeże owoce, warzywa nie tylko są teraz pyszne, mają też przystępną cenę. Ja mam też tę możliwość, że część z nich mam na wyciągniecie ręki we własnym ogrodzie. 
Wiosna i lato to świetny okres na nacieszenie się  sezonowymi owocami, jeżeli tylko ma się dostęp do tych od konkretnego rolnika czy sadownika, jesteśmy o niebo spokojniejsi o to że jest zdrowy i pyszny. Sałatki towarzyszą mi całe lato, nie tylko ze względu na lato, bardziej przez to że je uwielbiam. Im dziwniejsza kombinacja smaków tym lepiej. Dziś za mną kolejny eksperyment i przynajmniej mi bardzo posmakował.


Moja dzisiejsza sałatka:
- roszponka
- sałata rzymska 
- awokado
- truskawki
- ser feta
- pestki słonecznika
- szczypta pieprzu
- olej(przyznaję że wybrany zupełnym przypadkiem, zwykle dodaję oliwę z oliwek, niestety skończyła się i padło na czekający na swoją kolej olej kukurydziany)

Może jest to dziwny zestaw składników i zdjęcie miało raczej trafić do galerii nigdy nie próbuj tego jeść a okazała się bardzo miłym zaskoczeniem. Wygląda też obłędnie na talerzu i zdecydowanie zaskoczy znajomych o ile odważycie się im podać taką sałatkę. Jest lekka, sycąca i zdecydowanie ma niepowtarzalny smak :) 


1 komentarz:

  1. Ja używam tego oleju kukurydzianego do przygotowania polenty. Świetnie wzmacnia smak.

    OdpowiedzUsuń